Mananc ciocolata pentru a-mi pastra sanatatea - Michel Montignac

Description

Iata o lucrarea cu care va veti delecta. Acum cateva secole, ciocolata era considerate mai pretioasa ca aurul. Aztazi ea face obiectul celei mai nobile si mai sanatoase lacomii. Istoria ciocolatei e plina de anecdote savuroase. Veti descoperi ca ciocolata (neagra, amara si bogata in cacao) este benefica pentru sanatate si, de aceea, trebuie sa faca parte dintr-o alimentatie echilibra. Cu ajutorul unui maestro cofetar din Quebec, autorul a adoptat aici 20 de retete pe baza de ciocolata, unele mai deliciose ca altele