Bucatele noastre. Retete de iarna - Horia Virlan

Description

Iarna este deja aici! Alba sau nu prea, este in orice caz insotita de frig si vant taios. Ce altceva putem face decat sa mancam mai gras, pentru a compensa arderile puternice. Totusi, nu toti avem nevoie de lipide, nici de slaninuta afumata si nici de costita sau lebar. In capitolul care urmeaza va propun atat retete bogate in grasimi, cat si retete mai usoare, pentru cei mai sus mentionati.