Marc Ruiz de Minteguia
Specialist in tulburari de alimentatie si obezitate
Aceasta carte propune o analiza riguroasa a tulburarilor de comportament alimentar cu prevalenta mai mare, cum ar fi anorexia nervoasa, bulimia nervoasa, tulburarea de alimentatie compulsiva (Binge Eating Disorder), sau obezitatea. Explicam care sunt cauzele acestora, caracteristicile si ce anume le favorizeaza aparitia si dezvoltarea. Toate aceste explicatii sunt ilustrate prin cazuri reale. Vom discuta principalele concepte legate de aceste tulburari, pe care, desi le abordam individual, pot atinge multe tipuri de probleme psihologice asociate cu mancarea.
Am putea spune ca exista doua categorii mari in care se impart tulburarile de comportament alimentar: cele legate de restrictie si cele al caror element central este supraalimentarea. Si dupa cum vom vedea, pentru a intelege si a interveni in acest tip de probleme, accentul nu trebuie pus exclusiv pe mancare, ci si pe tot ceea ce se afla dincolo de aceasta suprafata.
