Perspective in psihologia nutritionala

Structura pe capitole:

1. Importanta personalizarii programelor de nutritie

2. Actualizari si perspective in Tulburarile de comportament alimentar

3. Tulburarea de alimentatie compulsiva

4. UMAMI – la frontiera dintre al cincilea gust si savoare

5. Consilierea nutritionala si aplicarea Interviului Motivational in schimbarea comportamentului alimentar

6. Tehnici psihoterapeutice utile in consilierea nutritionala in tulburarea de comportament alimentar – Studiu de caz