Pachetul Jamie Oliver contine urmatoarele titluri:
1. Retetele de Craciun ale lui Jamie Oliver / Celebrul bucatar Jamie Oliver ne recomanda Retetele de Craciun!
Jamie Oliver declara:
”Aceasta carte este incununarea a 17 ani de munca in care m-am straduit sa rafinez o serie de retete uimitoare, insotite de sfaturi si trucuri care va vor fi de folos de fiecare data cand veti patrunde in spatiul familiar al bucatariei voastre de acasa.
O scriu o singura data, asa ca m-am asigurat ca va ajunge la voi in cea mai buna forma posibila. Voi fi onorat daca ideile prezentate aici isi vor gasi locul in ritualul vostru festiv – sunt idei care sa va ajute, sa va inspire, sa va ia de mana si sa va poarte pe calea catre un Craciun de neuitat.
Sper ca la vremea sarbatorilor de iarna sa va intoarceti an de an la cartea mea.”
2. ECONOMISESTE CU JAMIE / Aceasta carte va va invata cum SA GATITI MANCARE SAVUROASA SI HRANITOARE, ECONOMISIND BANI.
Ma refer la AROME GROZAVE, retete de suflet care VA VOR UMPLE DE bucurie & MESE COLORATE si energizante.
Fiecare reteta este foarte NUTRITIVA & MAI IEFTINA LA PORTIE DECAT un meniu cumparat.
E timpul sa abordati bucataria INTELIGENT.
Jamie Oliver a gatit pentru prima oara intr-un pub apartinand parintilor sai – The Cricketers, din localitatea Clavering, comitatul Essex – la varsta de 8 ani. Dupa ce a absolvit scoala, si-a inceput cariera de maestru bucatar, care l-a indreptat spre River Café, unde a fost remarcat cu entuziasm de o companie de productie pentru televiziune, fapt ce a constituit debutul seriei The Naked Chef.
In anul 2001, Jamie a lasat in urma aceasta serie, cand si-a deschis restaurantul Fifteen din Londra, unde sunt instruiti si in prezent tinerii defavorizati care isi doresc o cariera in alimentatia publica. Dupa cativa ani, a izbutit sa faca schimbari privind calitatea meniurilor din cantinele scolare din Marea Britanie si a continuat sa atraga atentia asupra nevoii de educatie alimentara superioara pentru intreaga populatie. Organizatia sa caritabila, Jamie Oliver Food Foundation, incearca sa imbunatateasca vietile oamenilor prin instruire nutritionala si abilitati in privinta gatitului.
Aceasta institutie opereaza in cadrul restaurantelor Fifteen, prin programul de calificare profesionala din Londra, ca si in localurile similare din Cornwall si Amsterdam. De asemenea, Jamie organizeaza cursuri practice de gatit in cadrul centrelor Ministry of Food din Marea Britanie si Australia, in parteneriat cu The Good Foundation. El a creat totodata Jamie’s Home Cooking Skills, un curs pentru scolile gimnaziale autorizat de BTEC, fiind implicat si in Kitchen Garden Project, un program referitor la cultivarea si prepararea ingredientelor, pentru elevii din clasele primare. In SUA, Jamie Oliver Food Foundation incearca sa introduca educatia alimentara in programa scolara, in companii si comunitati, apeland la parteneriate, pentru a atrage cat mai multi oameni in proiectele sale generoase.
Printre restaurantele de succes ale lui Jamie se numara Barbecoa, Union Jacks si localurile Jamie’s Italian din Marea Britanie si din alte tari. O gama larga de produse proprii, alimentare si nealimentare, a devenit astazi renumita in intreaga lume.
Scrie pentru revista sa, Jamie Magazine si a publicat pana acum 14 carti de bucate, care au inregistrat vanzari impresionante, toate fiind acompaniate de emisiuni televizate.
Cea mai populara carte a sa, Gateste in 30 de minute cu Jamie, este in Marea Britanie bestsellerul de nonfictiune vandut cel mai rapid din toate timpurile. Jamie locuieste la Londra si in Essex, impreuna cu sotia sa, Jools, si copiii lor, Poppy, Daisy, Petal si Buddy.
3. La masa cu Jamie / E ora mesei !
La masa cu Jamie nu seamana cu nici o alta carte de bucate. Pe langa cuptor, aceasta carte este cel mai important lucru care trebuie sa se afle in bucataria dumneavoastra.
De ce? Fiindca ea nu va prezinta doar 120 de retete extraordinare, ci va ajuta sa alegeti un mod de viata.
Cartea nu va invata cum sa gatiti meniuri de restaurant, ci va ofera optiuni pentru a trai mai bine, impreuna cu familia. In majoritatea retetelor se folosesc ingrediente pe care le puteti cumpara de la orice magazin; in plus, veti gasi variante noi, accesibile ale felurilor dumneavoastra de mancare preferate — supe, salate, paste, carne, peste, deserturi si legume — precum si niste meniuri cu adevarat uluitoare.
De exemplu, un intreg capitol este dedicat „umilului“ sandvis. Exista si o sectiune absolut geniala, intitulata „Arborele genealogic“, care va arata cum, pornind de la un principiu de baza, puteti sa va largiti repertoriul culinar si sa priviti mancarea intr-un mod cu totul nou. Un alt capitol este intitulat „Top 10“ si contine cele mai bune retete ale primelor zece mancaruri preferate pe plan mondial, conform parerilor a mii de persoane care au accesat site-ul lui Jamie. De asemenea, veti gasi sugestii privind aranjarea bucatariei.
Este o carte de bucate pentru toata lumea. Va ofera tot ce veti avea nevoie sa stiti vreodata despre cum sa va hraniti corespunzator, dumneavoastra si toata familia. Ce-ar putea fi mai important?
Jamie Oliver a inceput sa gateasca de la varsta de 8 ani, in localul parintilor lui, The Cricketers, din Clavering, Essex, si a lucrat cu unii dintre cei mai renumiti maestri bucatari din lume.
In prezent, conduce localul Fifteen — unul dintre cele mai bune restaurante din Londra, prezentat si in serialul de televiziune Jamie’s Kitchen de pe Channel Four. Jamie a publicat in The Times, precum si in revistele GQ si Marie Claire. in prezent scrie pentru revista Delicious din Marea Britanie si Australia. De asemenea, a infiintat si continua sa fie implicat in organizatia de caritate Cheeky Chops, care ofera instruire si indrumare tinerilor cu dezavantaje, permitandu-le sa-si urmeze visurile si sa devina bucatari. Jamie traieste la Londra cu sotia lui, Jools, si fetitele lor, Poppy si Daisy.
Descoperiti bucatarul din dumneavoastra accesand www.jamieoliver.com.
„Jamie Oliver e unic. E extraordinar sa-l privesti. E fantastic sa gatesti dupa retetele lui.“, Delia Smith
„Jamie ar merita sa fie decorat cu «Victoria Cross».“, The Times
„Retetele lui Jamie sunt o incantare.“, Nigel Slater
