Pachet Diversificarea pas cu pas si Marea carte de bucate pentru bebelusi

Pachet Diversificarea pas cu pas si Marea carte de bucate pentru bebelusi, autor Cosmina Nitu si Annabel Karmel

Marea carte de bucate pentru bebelusi mancaciosi. 200 de retete sanatoase si usor de preparat pentru copilul tau – Annabel Karmel

„Orice mama care nu are in bucatarie macar una dintre cartile acestei autoare… trebuie sa indrepte lucrurile fara intarziere.“

The Sunday Times

„Annabel Karmel e un adevarat guru al alimentatiei sugarilor.“

Daily Telegraph

O carte de bucate pentru bebelusi devenita o lucrare clasica a genului

Inca de la prima editie, publicata in 1991, acest ghid esential pentru hranirea bebelusilor si a copiilor de varste mici si-a castigat statutul de clasic al genului. Recomandarile, reactiile pozitive chiar din partea bebelusilor si recenziile exceptionale au facut ca aceasta carte sa ramana in fruntea clasamentelor de vanzari in domeniu.

In aceasta editie Annabel si-a actualizat colectia de retete culinare savuroase cu feluri de mancare noi, sfaturi si ponturi de ultima ora si fotografii color uluitoare. In plus, sunt incluse tabele cu meniuri care va ajuta sa economisiti timp pretios.

Annabel Karmel este mama a trei copii si autoarea a numeroase bestselleruri despre alimentatia copiilor, printre care si Top 100 de piureuri pentru bebelusi, Retete delicioase pentru copii mofturosi si Copiii in bucatarie aparute la Editura Paralela 45.

Diversificarea pas cu pas. Alimentatia copilului de la 6 luni la 2 ani (Cosmina Nitu ) Editia a 2-a

Editia a 2-a revizuita in Ianuarie 2020

Acest ghid este conceput pentru a oferi informatii despre alimentatia copilului de la 6 luni la 2 ani.

Am incercat sa concentrez in acest ghid de diversificare tot ceea ce am considerat eu util, tot ceea ce as fi dorit sa am la indemana si eu, la primul copil, la inceputul dicersificarii. Motivatia mea de a ma documenta si specializa in alimentatia copilului a fost data de catre dorinta de a-mi creste sanatos cei doi copii, de a le oferi un start bun in viata si de a le intari sistemul imunitar intr-un mod natural, folosindu-ma doar de alimente. Ei sunt inspiratia mea, ei ma impring spre doumentare, spre a invata cat mai multe lucruri noi in fiecare zi.

Alimentatia corecta este esentiala in evolutia rapida si sanatoasa a copilului, cel putin in primii doi ani de viata. Alegerea alimentelor potrivite va furniza o stare buna de sanatate si le va da copiilor posibilitatea de a se bucura de gusturi si texturi noi inca de la inceput, le va asigura un start alimentar cat se poate de sanatos.

De asemenea, momentul mesei, ii ajuta pe cei mici sa creeze o legatura calda cu parintii si de aceea este foarte important momentul mesei, locul in care bebelusul serveste masa, cat si starea pozitiva a mamei sau a persoanei care il hraneste.

Astfel se dezvolta atitudini sanatoase, toti factorii care influenteaza momentul hranirii bebelusului fiind importanti in viitoarea relatie a copilului cu mancarea. Pe parcursul primului an, relatia bebelusului cu mancarea trece prin mai multe etape: de la supt, inghitit, la mestecat, iar sistemul digestiv se maturizeaza treptat, astfel incat are capabilitatea de a digera cat mai multe alimente in jurul varstei de 12 luni.

Cosmina Nitu – Tehnician nutritionist

Cuprins:

Introducere

Introducerea alimentelor

Sistemul digestiv al bebelusului

Piramida alimentara

Grupele alimentare

Fructele

Combinatii delicioase cu fructe

Legumele

Combinatii delicioase cu legume

Combinarea alimentelor

Lichidele in alimentatia copilului

Cerealele si pseudocerealele

Carnea si necesarul proteic

Oul in alimentatia sugarului 

Lactatele

Ghidul introducerii alimentelor

Indulcitorii naturali 

Grasimile

Superalimente

Alimente si superalimente care ajuta la intarirea imunitatii

Suplimentele alimentare

Sarea si zaharul in alimentatia copilului…

Alergiile alimentare

Siguranta si igiena alimentelor

Meniuri si recomandari

Alimentatia copilului in constipatie si diaree

Alimente "interzise" in dieta sugarului

Alimentatia post-natala si importanta laptelui matern

Rutina si programul de masa in viata bebelusului

Metode eficiente pentru spalat fructele si legumele

Bibliografie

Anul aparitiei: 2020

Nr. pagini: 138