| General | |
|---|---|
| Authors | Marius Cristian |
| Publisher | Lebăda Neagră |
| Year | 2020 |
| Others | |
| Language | Română |
| Identification | |
| Format | |
| Dimensions | 14,5x20,5 cm - A5 |
| Pages | 248 |
| Cover | Paperback brosat |
Informații suplimentare
Descriere
"Cu Legendele din farfurie, Marius Cristian oferă publicului românesc o carte unicat. Pornind de la constatarea simplă cum că „omul este singurul animal care gătește”, autorul ieșean a realizat o mică istorie a bucatelor cu renume mondial, adunând și discutând o serie de rețete celebre de la originile lor până-n actualitate și oferind o lectură antrenantă chiar și pentru cei neinteresați de bucătărie în sens practic. Cum Marius Cristian are și harul stilistic al celui legat de-o viață, încă din studenție, de presa scrisă (cea scrisă bine, nota bene), m-a făcut, citind de pildă titlul de capitol „Micile șoapte ale marilor supe”, să exclam: ehei, are și vână poetică, autorul! Și uite așa, garnisindu-și demersul pe deasupra cu bine-venite referințe istorice, politice, economice ori literare și apelând la o scriitură voit mai colocvială, Marius Cristian ne oferă o carte de citit ca și cum ai sta de vorbă după o masă bună la un pahar de vin vechi, de colecție." – Michael Astner
Alte titluri pentru MariusCristian (autor):
Legendele din farfurie (2016)
,
