Gandeste si mananca inteligent

O abordare neurostiintifica pentru o minte mai ascutita si o viata mai sanatoasa 

Dr. Caroline Leaf este autoarea bestsellerului Pune-ti creierul in functiune.

STA IN PUTEREA TA SA-TI INFLUENTEZI SANATATEA SI STAREA DE BINE!

Oamenii de stiinta incep sa inteleaga ca intre gandirea si alimentatia noastra exista o relatie profunda si complexa. Ceea ce gandim inainte sa mancam, in timpul mesei si dupa ce mancam ne influenteaza profund alegerile alimentare, sanatatea digestiva, sanatatea cerebrala si altele. Cu toate acestea, cei mai multi dintre noi ne gandim foarte putin la mancarea noastra, in afara de gust si continutul nutritional de baza.

In aceasta carte revolutionara, dr. Caroline Leaf ofera incredibil de multe informatii care iti vor schimba in bine obiceiurile alimentare si cele de gandire. In loc sa ne lasam prinsi de diverse trenduri alimentare, cum ar fi regimul cu alimente crude, vegan, fara gluten sau paleo, Leaf ne arata ca fiecare om are nevoi nutritionale unice si ca nu exista solutie perfecta. In schimb, ea arata cum sa-ti schimbi modul in care te gandesti la mancare si cum sa mergi pe calea spre sanatate.

Daca te-ai saturat de regimuri alimentare traditionale care nu functioneaza, daca ai de furca cu mancatul sub imperiul emotiilor sau daca pur si simplu nu esti multumit de sanatatea ta, vei constata ca aceasta carte este cheia catre modul in care poti incepe sa ai un trup, un creier si un duh mai sanatoase—pe viata!

„Gandeste si mananca inteligent ofera o perspectiva unica asupra modului in care mintea ne afecteaza obiceiurile alimentare. Cartea aceasta te va invata si te va face capabil sa faci alegeri alimentare mai bune, care iti vor influenta in bine tot restul vietii.“

– Joyce Meyer, invatatoare biblica, autoare a unor carti devenite bestseller

„Avand in vedere estimarile care arata ca probabil 80 la suta din bolile si tulburarile din ziua de azi au legatura directa cu stilul de viata ales, chemarea lansata dr. Leaf de a face schimbari profunde, pe termen lung si durabile in viata noastra—duh, suflet si trup—reprezinta un mesaj datator de viata care ne poate ajuta sa scapam de devastarile produse de boli, disfunctii, precum si de moartea prematura, acestea putand fi prevenite.“

– Dr. Robert Turner, neurolog

„Eu si Betty am facut cunostinta cu dr. Caroline Leaf prin intermediul lui Peter si Ann Pretorius, partenerii nostri misionari din Africa. Ei erau entuziasmati de impactul ei profund asupra oamenilor din intreaga Africa de Sud. Am invitat-o la emisiunea LIFE Today, iar ea a avut in continuare un impact puternic—nu doar in tara ei, ci si aici, in Statele Unite. Ca neurosavant, dr. Leaf prezinta legatura dintre creierul nostru si mancare. Adevarul este ca multi oameni isi pun capat vietii cu mana lor prin ceea ce mananca—sau nu mananca. Lucrurile pe care ni le expune dr. Leaf in aceasta carte ne vor face cu siguranta sa ne gandim bine data viitoare cand mancam si ne vor echipa sa fim administratori mai buni ai trupului pe care ni l-a dat Dumnezeu.“

– James Robison, fondator si presedinte al LIFE Outreach International; fondator si editor al site-ului The Stream

„Astazi milioane de oameni au o sanatate precara din cauza tiparelor gresite de alimentatie, in timp ce nenumarate persoane traiesc in sclavie pentru ca noi sa avem alimente ieftine din abundenta. In Gandeste si mananca inteligent, dr. Caroline Leaf ne arata cum ne putem folosi mintea nu doar ca sa alegem un mod de viata armonios, mai sanatos, ci si cum sa imbunatatim viata celor care sufera nedreptatea in cadrul industriei alimentare globale.“

– Christine Caine, autoarea cartii Unstoppable

„Este o cinste si o placere sa o sustin pe dr. Caroline si noua ei carte Gandeste si mananca inteligent. Pasiunea ei pentru bunastarea celorlalti este autentica si stiu ca pentru multi se va aprinde un bec imediat ce vor intelege adevarul si perspectiva prezentate pe aceste pagini. Traim intr-o lume mistuita de atat de multe lucruri—inclusiv hrana si goana dupa sanatate, frumusete, oportunitati si influenta. Sunt increzator ca aceasta carte va schimba viata multora si va alimenta adevaruri de baza care duc la o viata binecuvantata, eficace si rodnica.“

– Bobbie Houston, Biserica Hillsong

„Stiai ca trupul tau este templul Duhului Sfant si ca Dumnezeu ne-a creat pentru a-I da slava? Te-ai gandit vreodata ca Dumnezeu nu poate face nimic prin tine daca nu esti in stare, din punct de vedere fizic, sa faci ce vrea El sa faci? In noua ei carte, Gandeste si mananca inteligent, dr. Caroline Leaf ne arata cum sa avem un mod de viata mai sanatos si o minte mai ascutita. Ea face parte din Biserica Gateway si a luat cuvantul in timpul serviciilor noastre de la sfarsit de saptamana si la conferinte. Cunostintele ei medicale, impreuna cu intelepciunea revelata, iti vor schimba complet viata.“

– Robert Morris, pastor principal fondator Biserica „Gateway“; autorul bestsellerului The Blessed Life

„Dr. Caroline Leaf a dat din nou lovitura! Ea se apleaca asupra unei probleme sistemice din viata noastra individuala si vine cu o solutie sistemica. Gandeste si mananca inteligent este o carte de inspiratie divina, ce se sprijinita de date stiintifice referitoare la modul in care gandim si modul in care gandurile noastre ne afecteaza alegerile alimentare. Orice om de pe planeta Pamant ar trebui sa aiba aceasta carte transformatoare. Cartea sustine cele scrise in 2 Timotei 1: 7, care ne aminteste ca Dumnezeu ne-a dat, prin puterea incredibila din mintea noastra sanatoasa, abilitatea de a pune in practica aceste alegeri si de a ne transforma lumea.“

– Dr. Edith Davis, prima geofiziciana afroamericana; autoarea cartii How We Really Learn

„Prietena mea, dr. Caroline Leaf, are abilitatea stranie de a explica lucruri complicate intr-un mod practic si accesibil. Lucrurile pe care le-a inteles referitor la dobandirea sanatatii, atat fizice, cat si mentale, sunt frumos asternute pe fiecare pagina a cartii. Sunt recunoscatoare pentru sfaturile ei convingatoare. Am vazut cum acestea transforma viata multora—inclusiv a multor oameni apropiati mie. Aceasta carte iti va schimba modul de gandire si viata.“

– Priscilla Shirer, profesoara si autoare

„Ma bucura foarte mult aparitia acestei carti scrise de o femeie care stie cu adevarat despre ce vorbeste si traieste zi de zi ceea ce «predica». Ultima perioada din viata mea a fost cea mai grea de pana acum in privinta sanatatii si, cu toate ca intotdeauna am pus destul de mult accent pe hrana sanatoasa si pe miscare, in mod clar corpul meu a avut nevoie de mai mult. Stiu ca aceasta carte va fi in mainile tale un instrument care iti va schimba si iti va salva viata si ii multumesc din toata inima lui Caroline pentru ca ne-a pus in mana o carte plina de solutii practice si o cale de a merge inainte, astfel incat fiecare dintre noi sa putem implini planul perfect al lui Dumnezeu pentru viata noastra.“

– Darlene Zschech, compozitoare, lider de inchinare si pastor; autoarea cartii Worship Changes Everything

Dr. Caroline Leaf este patolog si audiolog cu calificare in domeniul comunicarii, cu o diploma de licenta in domeniul logopediei si un master si un doctorat in domeniul patologiei comunicarii, fiind specializata in neurostiinta cognitiva si neuropsihologie. Ea este totodata oratoare la conferinte nationale si internationale, precum si autoare pe teme legate de gandire si felul in care aceasta modifica creierul, neuroplasticitate, sanatate mentala, performanta optima a creierului, stres toxic, ganduri toxice, diferentele dintre creierul barbatesc si cel femeiesc, dezvoltare intelectuala si invatare, tinerea sub control a lumii gandurilor noastre, intelepciune si cum sa ne identificam si sa ne folosim darurile naturale. Ea si sotul ei, Mac, locuiesc impreuna cu cei patru copii ai lor in Statele Unite.