Cartea de bucate de Post – Dan-Silviu Boerescu
Postul nu inseamna abandonul retetelor savuroase, ci dimpotriva! Pe urmele bucatariei monahale si explorand tainele bucatariei taranesti traditionale, reinterpretate in limbaj culinar modern, retetele de Post se transforma in adevarate provocari pentru cei pasionati de oale, cratite si tigai!
Fara a renunta in vreun fel la placerile gustului, organismul va experimenta o detoxifiere fantastica, efectul asupra colesterolului si trigliceridelor fiind remarcabile. Cine apreciaza o portie de sarmalute de post cu ciuperci va da dovada de un rafinament cu totul special, dublat de o stare meditativa aparte.
