| General | |
|---|---|
| Authors | Andreas Fischeraurer |
| Publisher | MAST |
| Year | 2019 |
| Others | |
| Identification | |
| ISBN-13 | 9786066491099 |
| Format | |
| Pages | 128 |
Informații suplimentare
Descriere
Otet si mustar. Produse pregatite in casa – Andreas Fischeraurer
Din cuprins:
-cateva informatii despre otet
– principiile de baza pentru fabricarea otetului
– prepararea otetului de fermentatie
– retete pentru otet macerat
– otet cu arome de fructe
– muraturi
– prepararea mustarului
